Mersin’in Silifke ilçesinde Toros Dağları’nda resen yetişen alıç meyvesi bölge halkı tarafından toplanıyor. İlçe merkezine 10 kilometre uzaklıktaki dağlık alanlara çıkarak alıç toplayanlar, meyveyi çiğ, marmelat şeklinde ya da sirke yaparak tüketiyor.
Genellikle dağlık bölgelerde yetişen doğal meyve çeşitleri halktan ilgi görmektedir. Alıç meyvesi, kuşburnu ve sandal ağacı başta olmak üzere doğal olarak yetiştirilen eserler olgunlaşıyor. İlçede vatandaşlar, Mara Mahallesi Hotamis mevkiine yaklaşık 10 kilometre uzaklıkta bulunan dağlık alanlarda alıç topluyor. Toplanan alıç meyvesi tercihe göre çiğ, marmelat şeklinde veya sirke yapılarak tüketilir. Özellikle sirke, bağışıklık sistemini destekleyici özelliği ile son yıllarda sıklıkla tercih edilmektedir. Ticaretini yapanlar da dağlardan topladıkları alıçları kasaba meydanında meraklılarıyla buluşturuyor.
‘TALEP YÜKSEK’ diyorlar” dedi.
